건강을 위한 자연의 선물 '이리', 바다의 영양보물
안녕하세요, 이것저것 포스팅 하는 똥쓰입니다.이번에는 흔히 '곤이'라고 알고 계시는 수컷 물고기의 정소를 가리키는 순우리말로 동태나 대구탕에 들어있는 꼬불꼬불한것의 정체인 '이리'에 대한 효능, 영양소, 그리고 섭취 시 주의해야 할 사항에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다.관심 갖고 읽어 주시기 바랍니다.내돈 내산이라서 약간은 보기 안 좋으실 수 있지만 여러분에게 훨씬 직관적으로 보여드리고 싶어서 제가 먹은 찜사진을 남겨드립니다.이리의 영양소 및 건강 효능이리, 영양소의 보고, 이리이리는 고단백질, 오메가 3 지방산, 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있는 식품입니다.특히, 오메가 3 지방산은 심혈관 건강을 지키고, 뇌 기능을 향상하며, 염증을 감소시키는 데 도움을 줍니다.건강 향상에 기여하는 이리심혈관 건..
2024. 3. 24.
콩나물 매일의 식탁을 변화시킬 10가지 요리, 건강을 위한 첫걸음
안녕하세요, 이것저것 포스팅 하는 똥쓰입니다.콩나물에 대해서 포스팅하면서 쉽게 접근할 수 있는 요리, 조금은 특별한 요리를 여러분들과 같이 공유하면 좋겠다는생각을 하면서, 콩나물 요리 10선을 생각하고 접근해 보았습니다. 약간의 팁도 있지만, 알고 계신 분들도 있으실 겁니다.악플은 사양이며, 선플은 사랑입니다. 뭐~ 악플 역시 관심이라지만, 그런 관심 저는 안 좋아합니다.각설하고요,콩나물 요리 10선 중 제가 생각하는 최고의 요리는 '콩나물비빔밥'입니다.그래서, '콩나물비빔밥' 사진 한 장 남기고 시작하도록 하겠습니다.1.콩나물 스튜콩나물 스튜는 추운 겨울철에 특히 좋은, 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.대파, 마늘, 고추장 혹은 고춧가루를 기본으로 한 양념에 콩나물과 돼지고기 또는 해산물을 넣어 끓입니..
2024. 3. 23.
자연이 선물해준 건강한 선물, 미나리의 효능 및 섭취 주의점
안녕하세요, 이것저것 포스팅 하는 똥쓰입니다.오늘 불타는 금요일이고, 아내도 힘들고 저도 힘들고 아이는 공부하러 가고 밥 해 먹기 귀찮아서 명태알곤이찜을 배달시켜서 먹게 되었습니다.명태알곤이찜이 매콤하고 맛도 좋았죠, 문득 이런 생각이 들더군요.명태알곤이찜 속에는 미나리, 명태알, 곤이, 장수콩나물, 명태등의 효능 및 섭취해서는 안 되는 분들도 있을 테고, 이런 분들에게 조금이라도 도움이 되면 어떨까? 하고요..그래서 포스팅은 미나리 부터 해서 명태까지의 효능 및 주의할 점에 대해서 1 포스팅씩 하고자 합니다.지금은 미나리 사진 한장 부터 보내 드립니다.미나리 자연에서 온 건강 식품삼겹살에 싸 먹어도 맛있고, 초고추장에 무쳐서 새콤하게 먹는 미나리이 미나리는 비타민과 미네랄이 풍부해서, 우리 몸에 아주 ..
2024. 3. 23.
